Đào đầu mùa thường chua nhưng lại rất giòn và thơm nên đem làm đào dầm là ngon nhất!
Đào đầu mùa đem dầm chua cay mặn ngọt siêu ngon

Để làm đào dầm, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn:


- 500 gram đào tươi

- 50 gram đường

- 15 gram muối

- 5 gram ớt bột

Các bạn thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để thay thế muối bình thường.
Cách làm đầo dầm như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn pha 2 muỗng đường vào 1 bát nước to rồi cho đá vào nhé!



Bước thứ hai(2):

- Gọt bỏ vỏ đào rồi tách đào thành từng miếng nhỏ. Chúng ta cần ngâm ngay đào vào nước đường lạnh để đào ra bớt chua và giòn hơn nhé! Ở bước này nhiều người thường dùng nước muối nhưng nước muối sẽ làm cho đào bị dai chứ không giòn đâu.



Bước thứ ba(3):

- Sau khi ngâm nước đá khoảng 10' thì các bạn vớt đào ra và ướp với số đường còn lại.


Bước thứ tư(4):

- Khi đường đã tan hết thì bạn cho nốt muối và ớt bột vào trộn thật đều rồi để trong khoảng 5' là có thể ăn được rồi!


Đào sẽ ngon hơn khi được ướp lạnh đấy các bạn ạ!


Giờ thì không còn ngại đào chua đầu mùa nữa nhé!


Miếng đào giòn tan...


thấm đượm vị chua - cay - mặn ngọt quá ngon!


Nếu thích tăng thêm mùi vị cho đào thì bạn có thể dùng muối ô mai hoặc muối tôm để ướp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giao mùa Menu cho thời tiết giao mùa diy quả đào

chất phụ gia món hoa nấu chè tôi nước đậu xanh che bach qua tuyet nhi Bao tu heo khia nuoc dua KIM CHI nộm mít thịt heo thit ba chi kho nấu chè trôi nước khoai lang chim quay bo sot chanh nước chanh trái cây nấu chè trôi nước nhân đỗ kem mít chuối protein banh troi bữa cơm sốt khoai tây với ớt chuông gà chien nước mắm ca qua nuong nấu chè trôi nước trà xanh nấu chè xoài bột báng móng tay thịt bò sốt cam tươi nấu chè xoài dứa thơm nấu chè Bánh với dâu tây thi la cach nau chao trung chè hạt é trái cây com rang dua bo ngon com trung cuon man kho sương sa hạt lựu món bánh lam khoai tay nghien pho mai mon bun giò heo món mực bún thái nấm mùa noel Cách làm bắp mon bi dau ngon nuoc cam long ga xao muop suon rang man tôm hấp đậu phụ Miến xào Ngộ cach lam bun rieu chay dưa muối Ga ham sa banh trang Che troi nuoc cach lam bun tom nuong bỏng Hanh chao so nấu chua Ná m oc suon non nấu gà om cà chua thịt ba chỉ rán nhửng món ăn đặc sản CÁCH nấu hải sản cà rốt đu đủ ngâm nấu lẩu cua với mẻ Diem cách làm gà xào nấu lẩu mắm tại nhà salad dứa Nhớ con chíp chíp nấu lagu Đậu hủ chiên xào thập cẩm chay rieu cua cách lam chan gà gẠc công thức lươn khô cá lóc rang tỏi Khô cá lóc rang bot chien nước ép trái dưa leo tôm tẩm bột chiên lò nướng gà rim Dà n nấu ngót Canh măng nấu ngót martini nấu phở sò điệp chiên sốt ớt trái vải xào gà Tiết si Canh sườn Canh sườn nấu đậu trắng Món tái chuôi xoai lac banh quy ngon Đồ là mà Hòa M ª Làm bánh thật là đơn giản trẠđiện thoại cách nấu bún bò cay video nấu ăn Banh kep nấu sôi bằng nồi cơm điện lam banh nep dau nhat ban nấu sữa ngô ngon nấu sữa ngô thế nào MOC kem dâu tây sữa chua nấu soup gà tại nhà Rong bien nấu soup lê táo nấu xôi đậu lam cà chiffon